Im Juni 2024 haben wir unsere neue 3400 m² große Eierpackstelle in Betrieb genommen, die mit modernster Technologie ausgestattet ist.
Herzstück ist die Eiersortieranlage „GRADER PRO 220“ von SANOVO Niederlande, die durch ihre neueste Art der Einzel-Ei Behandlung als die fortschrittlichste Sortieranlage auf dem Weltmarkt gilt.
Mit einer beeindruckenden Stundenleistung von 79.000 Eiern und 16 Packbahnen bieten wir ausreichend Kapazitäten, um die Sortierleistung für neue Produzenten zu erweitern.
Die Produktsicherheit unserer Eier hat oberste Priorität. Daher haben wir strenge hygienische Standards implementiert. Alle Module des GRADER PRO sind mit Reinigungs- und Desinfektionseinheiten ausgestattet, die eine schnelle und sichere Reinigung nach Produktionsende ermöglichen. Die unsortierten Eier werden von unseren Produzenten in einem Mehrweg-System aus Kunststoff verpackt. Diese Komponenten, bestehend aus Höckern, Zwischenlagern und Paletten, werden nach jeder Verwendung gründlich gereinigt, wodurch wir das Risiko von Krankheiten und Seuchen in den Beständen unserer Produzenten erheblich reduzieren.
Für die Rückverfolgbarkeit der Warenbewegungen setzen wir die Software OVO-Tack sowie das Warenwirtschaftssystem FLAGRANTO ein. Innerhalb von 10 Minuten können wir die Bewegungen jeder Charge genau darstellen, was den hohen Qualitätsanforderungen von KAT entspricht und die Geschäftsbeziehungen im Lebensmitteleinzelhandel stärkt.
Ein engagiertes und dynamisches Mitarbeiterteam in familiärer Atmosphäre ist ebenfalls entscheidend für den Erfolg unserer Eierpackstelle. Unsere Mitarbeiter sind in den Bereichen Bestellung, Sortierung, Verpackung, Kommissionierung, Auslieferung, Buchhaltung und Qualitätssicherung aktiv und tragen somit maßgeblich zu unserem hohen Servicestandard bei.